Гречишный мед

Гречишный мед по цвету может быть от темно-желтого до темно-коричневого цвета, с небольшим красноватым оттенком. Это монофлерный продукт, так как он вырабатывается пчелами из нектара одного вида растений.

Темные сорта меда в последнее время обретают все большую популярность. Популярность темных сортов связана с тем, что в них содержится больше минеральных веществ, чем в светлых сортах.

Состав минеральных веществ в темном мёде разнообразен и включает: – макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.) – микроэлементы (алюминий, медь, марганец, свинец, цинк и др.)

Помимо общеизвестных полезных свойств меда, гречишный мед имеет кроветворную функцию, повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует артериальное давление, работу почек и желудка. Все эти свойства гречишного меда связанны с тем, что, продукт выработанный пчелами из нектара цветущей гречки богат, по сравнению с другими сортами меда, железом и белком. Помимо кроветворных свойств, гречишный мед является выраженным антисептиком, его применяют для лечения гнойных ран, фурункулеза и других кожных заболеваний.

Гречишный мед обладает острым и пряным ароматом и вкусом. Попробовав его раз, уже ни с каким другим сортом не перепутаешь – от него першит в горле.

Гречишный мед кристаллизуется быстрее, чем все остальные сорта меда, за один месяц. При кристаллизации он превращается в кашицеобразную массу, от мелкозернистой до крупнозернистой формы кристаллов.

Хранить гречишный мед, как и все другие сорта, необходимо в закрытой посуде, в сухих, проветриваемых и не промерзающих зимой помещениях. В сырых помещениях мед может впитать в себя влагу и закиснуть.

Узнать цену на весовой гречишный мёд.

Вы можете сделать заказ мёда, воспользовавшись формой справа. Или свяжитесь с нами любым удобным способом со страницы Контакты, чтобы купить этого удивительного темного мёда.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *